В санатории функционируют две столовые с входом непосредственно из спальных корпусов. Теплый переход из корпуса №4 ведет в столовую № 1, из второго и третьего — в столовую № 2. Во всех обеденных залах установлены кондиционеры.

Использование местных продуктов и профессиональных технологий их обработки и приготовления, также важны для организации качественного питания. Кавказские Минеральные Воды – один из самых чистых регионов страны, благодаря чему здесь производятся экологически чистые продукты. Мы обеспечиваем наших гостей лучшими продуктами Ставрополя круглый год: свежие овощи, фрукты, качественное мясо и натуральная молочная продукция. Применяется система из 15 лечебных диет.